商品案内
ITEM
くるみ餅・ごま餅
地元新潟の本醸造醤油を使用。
こだわりのもち米を醤油と砂糖で甘辛く味付けし、それぞれ『くるみ』と『ごま』を混ぜて蒸し上げた、風味が香ばしい一品です。
『白双糖』と呼ばれる高品質の砂糖を煮詰めた、上品な甘みと、
味・コク・香りに優れたＪＡＳ特級こいくちの本醸造醤油。
この二つが、ゆべしの味を決めています。
ラインナップ
商品情報
くるみゆべしとも呼ばれている、素朴で飽きのこない一品です。
こだわりのもち米を醤油と砂糖で甘辛く味付けし、
それぞれ『くるみ』と『ごま』を混ぜて蒸し上げました。
地元新潟県の醤油を使用。
味、こく、香りに優れたバランスの良いＪＡＳ特級こいくちの本醸造醤油がゆべしの味を決めています。
ゆべしというと柚を使ったものを思い浮かべる方が多いでしょうが、新潟では柚が採れず貴重だった為、
古くから胡桃を使い、『胡桃餅』という名前で呼ばれ、親しまれてきました。
あわづやの『くるみ餅』をお茶請けに食べて、昔き良き新潟に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
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原材料
くるみ餅：もち粉(国内製造)、砂糖、くるみ、トレハロース、醤油、みりん、粉末オブラート(一部に小麦・大豆を含む)
ごま餅：もち粉(国内製造)、砂糖、ごま、トレハロース、醤油、みりん、粉末オブラート(一部に小麦・大豆を含む) -
消費期限
製造から30日間
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内容量
くるみ餅：1個
ごま餅：1個 -
発送方法
ヤマト運輸
採用情報
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