水大福

商品情報

餅が自慢のあわづやが、夏でも美味しい『お餅』を考え、たどり着いた『冷やし大福』というカタチ。
米粉に寒天・砂糖を加え、強火の蒸気で一気に過熱。

暑い夏にさっぱり召し上がっていただくために選んだ餡。
——それは『クリームチーズ餡』です。

愛する地元見附の「諏訪牛乳」を使ったミルク餡に、北海道産クリームチーズとレモン果汁を加えて、爽やかな風味をプラスしました。

さっぱりとした味わいが特徴の水大福です。
暑い夏にぴったりの涼やかなスイーツとして、お中元や特別なご褒美に最適です。

内部には濃厚なレモンみるく餡がたっぷりと詰まっており、外側のもちもちとした食感との絶妙なバランスが楽しめます。
つるんとした皮が見た目にも涼しげで、食べるとひんやりとした喉越しと共に、もち粉の豊かな風味が広がります。

1個づつが小分けパッケージなので、手軽にお配りすることができ、受け取った方にも喜ばれること間違いなしです。
誕生日や特別な日のデザートとしても、その上品な味わいと洗練された見た目で、一層の彩りを加えてくれるでしょう。

冷たいのにモチモチ、さっぱりと食べられる『水大福』を是非ご賞味ください。

• 原材料

  砂糖(国内製造)、生餡(いんげん豆)、もち粉、生乳、卵、水飴、レモン、寒天、塩/トレハロース、加工でんぷん粉、卵殻カルシウム、増粘多糖類、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分を含む)
  

• 消費期限

  解凍して２４時間
  冷凍保存で1ヵ月間

• 発送方法

  ヤマト運輸 クール便